Aktuality
Co je u nás nového
-
Tvoříme z keramické hlíny
Naši žáci z Jitřenky se zúčastnili v rámci OP JAK ve spolupráci s DDM Symfonie keramického kurzu s lektorkou paní Danou Müllerovou.…
-
„To je zákon, kámo!“
Po úspěšném podzimním absolvování projektu Revolution train jsme využili nabídky navazujícího programu a naši školu navštívil Lukáš Říha, pověřenec nadace Nové Česko.…
-
Jak nakládat s financemi?
Opět jsme využili projektu „Den pro školu“, který zaštiťuje Nadace České spořitelny a MŠMT, a pozvali si odborníka z oblasti financí. Účetní…
-
Jak se připravit na přijímací pohovor?
Co čeká uchazeče o zaměstnání v gastronomii na pohovoru? Jak se připravit? Čím je tento obor specifický? Jak být spokojený se svou…
-
Obsluhovali jsme ve Španělském sále
Dne 5. 4. 2024 se konala ve Španělském sále na Pražském hradě jedna z nejprestižnějších gastronomických akcí AUDIENCE GRAND CRU CLASSÉ BORDEAUX.…
-
Ukliďme Poděbrady
Přidali jsme se k velkému jarnímu úklidu! Dne 3.4. 2024 se žáci DM Jitřenka v Poděbradech účastnili akce ,,Ukliďme Česko“. Vydali jsme…
-
Tradiční zákusky trochu jinak
Cukráři ze třetího ročníku absolvovali kurz na téma tradiční české zákusky v moderním pojetí a mousse dezerty. Lektorem kurzu byl Michal Mandys z…
-
Jitřenka na skok ve Vietnamu
Díky projektu OP JAK jsme se mohli na pár hodin přenést do malého Vietnamu v České republice. Čekala nás prohlídka tržnice SAPA…
-
Veselé Velikonoce!
Ve čtvrtek 28. 3. jsou jarní prázdniny a v pátek 29. 3. a v pondělí 1. 4. svátek. Uvidíme se opět v…
-
Návštěva v Clarion Congress Hotel Prague
Kde jinde by se měl učit předmět hotelový provoz? Přímo v hotelu? Ano! A dne 14.3. se nám tato vize podařila uskutečnit.…
-
Kurz středomořské kuchyně
V Labence se uskutečnil díky NROS Kurz středomořské kuchyně, vakuování a konzervace potravin. Projekt byl zaměřen na přípravu pokrmů z čerstvých surovin,…
-
KČ3A uspořádala raut pro rodiče a přátele
KČ3A poděkovala svým rodičů a přátelům za podporu při studiu rautem, který uspořádala v Labence 29. února v rámci projektu Operačního programu…