Kuchař – číšník
Od základů vaření a servisu až po přípravu slavnostních tabulí. Od druhého ročníku se zaměřením kuchař, nebo číšník.
- praxe v restauraci Labenka
- soutěže a zahraniční stáže
- možnost pokračovat na nástavbě
Přijímací řízení 2027/28 · tříleté obory i nástavba
S námi chutná budoucnost nejlépe.
Učíme kuchaře, číšníky a cukráře v Poděbradech. Teorie ve škole, praxe v naší restauraci Labenka a ubytování na domově mládeže Jitřenka – všechno na dosah.
3 oboryKuchař-číšník · Cukrář · Gastronomie (nástavba)
3obory: kuchař-číšník, cukrář a nástavbová gastronomie
3budovy: škola, restaurace Labenka a domov mládeže Jitřenka
1 rokzkrácené studium pro absolventy jiných oborů
od 1953tradice gastronomického vzdělávání v Poděbradech
Aktuality
Co je u nás nového
-
Sebeobrana na Jitřence: Už víme, jak na to
Znáte to? Jste unavení, nejraději byste jen leželi a jedinou společností, kterou jste ochotni vzít na milost, je…
-
Dny otevřených dveří
Přijďte se podívat, jak to u nás opravdu vypadá! Zveme všechny uchazeče a rodiče na Dny otevřených dveří,…
-
Na přehlídkách škol to žilo: Naši žáci lákali budoucí spolužáky
Podzimní měsíce se v naší škole nesly ve znamení prezentací na veletrzích středních škol a vzdělávání. S naším…
-
Den pro školu aneb Jak Adam k tisícovce přišel…
Na Domov mládeže Jitřenka zveme rádi osobnosti z různých profesí, které mají co předat a dokážou mladé lidi…
Obory
Co u nás můžete studovat
Tříleté učební obory s výučním listem, dvouletá nástavba s maturitou a zkrácené roční studium pro ty, kdo už jeden obor mají.
Cukrář
Dorty, dezerty, moderní cukrářské techniky i tradiční české pečivo. Práce, která je vidět – a dá se ochutnat.
- vlastní cukrářská dílna
- prodej výrobků ve školní prodejně
- účast na přehlídce Gastro Poděbrady
Gastronomie – nástavbové studium
Pro vyučené v gastro oborech, kteří chtějí maturitu a cestu k vedoucím pozicím nebo na vyšší odbornou školu.
- denní dvouleté studium
- management provozu, ekonomika, cizí jazyky
- maturitní zkouška
Máte už výuční list nebo maturitu z jiného oboru? Zkrácené roční studium vás dovede k výučnímu listu za jeden rok.
Kde se učíme
Tři místa, jedna škola
Hlavní budova školy
Dr. Beneše 413/II · teoretická výuka, vedení školy, školní bar.
O škole
Labenka
Husova 22/7 · středisko odborného výcviku, školní jídelna a restaurace pro veřejnost.
Restaurace a jídelna
Domov mládeže Jitřenka
U Struhy 978/9 · ubytování, večerní program a zázemí pro přespolní žáky.
Domov mládežeDny otevřených dveří
Podívejte se, kde se u nás vaří
Vždy od 8.00 do 15.30 ve škole, v Labence i na Jitřence. Provedou vás naši žáci, učitelé zodpoví dotazy k oborům a přijímačkám – a ochutnáte, co u nás vzniká.
11. 11.2026 · středa
8. 12.2026 · úterý
12. 1.2027 · úterý
Pro žáky a rodiče
Co potřebujete vědět
Třídy a zvoněníUmístění tříd, rozvrh hodin a časy přestávek.
Organizace školního rokuPrázdniny, klasifikace, termíny zkoušek 2026/27.
Závěrečné a maturitní zkouškyTermíny, témata a pokyny k závěru studia.
Info pro prvákyCo si připravit do prvního ročníku, pracovní oděv, ISIC.
Stravování a školní barObjednávání obědů, jídelníček, otevírací doba baru.
Školní poradenské pracovištěVýchovný poradce, metodik prevence, kariérní poradenství.
E-podpora a Office 365Bakaláři, Moodle, přihlášení do školních účtů.
Nabídka práce a brigádAktuální pracovní nabídky od partnerů školy.
Kontakt
Ozvěte se nám
- Sekretariát školy
- Ivona Hrabětová · 314 314 920, 702 088 872 · admin@soupdy.cz
- Ředitelka školy
- Ing. Helena Klimešová · 314 314 923 · klimesova@soupdy.cz
- Odborný výcvik
- Karel Diviš · 314 314 900 · vedeniov@soupdy.cz
- Labenka – jídelna a restaurace
- 314 314 910 · labenka@soupdy.cz
- Domov mládeže Jitřenka
- Bc. Klára Schulzová · 314 314 940 · jitrenka@soupdy.cz